2018年09月27日
日記
秋ですね
すっかり秋めいて参りました
先日、友人から「栗の渋皮煮」を頂きました。
「小布施で買って来た栗を煮たんだよ」って
小布施の栗は超絶品✨✨✨
食べるのは、あっという間だけど
時間をかけて、栗を剥いて…。
灰汁を取って…。また取って…。
すごく手間がかかる 貴重なもの。
しかも、ビックリするほど美味しく出来てて
尊敬してしまいました♡╰(o'╰╯`o)╯♡
そこへ…
たまたま近所の方に「山で栗を拾って来た」と
グットタイミングでお裾分けをもらったんです❤️
なので、私も頑張って
渋皮煮に初チャレンジo(^o^)o

小布施には敵わなかったけど
なかなか美味しく出来ましたよ(^。^)
ちゃんと、友人に電話して作り方聞いたからね
手間暇かけて、秋を満喫。楽しかったです‼️
秋はお月さまも綺麗に見えるし、風情がありますね
秋を感じること、たくさんしていきたいな
(*˘︶˘*).。.:*♡
先日、友人から「栗の渋皮煮」を頂きました。
「小布施で買って来た栗を煮たんだよ」って
小布施の栗は超絶品✨✨✨
食べるのは、あっという間だけど
時間をかけて、栗を剥いて…。
灰汁を取って…。また取って…。
すごく手間がかかる 貴重なもの。
しかも、ビックリするほど美味しく出来てて
尊敬してしまいました♡╰(o'╰╯`o)╯♡
そこへ…
たまたま近所の方に「山で栗を拾って来た」と
グットタイミングでお裾分けをもらったんです❤️
なので、私も頑張って
渋皮煮に初チャレンジo(^o^)o

小布施には敵わなかったけど
なかなか美味しく出来ましたよ(^。^)
ちゃんと、友人に電話して作り方聞いたからね
手間暇かけて、秋を満喫。楽しかったです‼️
秋はお月さまも綺麗に見えるし、風情がありますね
秋を感じること、たくさんしていきたいな
(*˘︶˘*).。.:*♡
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